手打ちそば・うどん、創作料理
は嶺久庵(れいくあん)
手打ち蕎麦・うどんの店、嶺久庵(れいくあん)。オープンは昭和52年と長い歴史があります。お客様に美味しい料理をご提供するためにこだわりを持っております。蕎麦はすべて純手打ちで、蕎麦粉は北海道幌加内産の最良の粉を用いております。つなぎ又はうどん用の小麦粉もすべて国内産を使用しており蕎麦は蕎麦粉八割、つなぎ二割の通称昔から云う二・八蕎麦です。お料理はご注文を受けてから作りますので特に、ゆでたてのお蕎麦や揚げたての天ぷら料理は作りたてが一番おいしいからです。そのため混雑時にはお客様にご迷惑をかけてしまうこともあります。
当店おすすめの「創作料理」の内容は和風創作料理で、一部フレンチテイストが入るようなとっても上品な仕上がりです。ランチコースは2500円、ディナーコースは4200円(2名様より)。宴会場は
和室でのニュースタイル(椅子席)の宴会が72名様まで、また座席ですと最大100名様まで可能です。忘・新年会、歓送迎会、法事、慶事、接待などでのご利用をお待ちしております。(10名様以上で送迎のサービスもございます)。また、ランチのおすすめは大名膳(1050円)です。とても豪勢ではじめて見た方はビックリされるかも知れません。この大名膳は平日の午後2時までで限定20食です。
有限会社嶺久庵(れいくあん) 電話0476(42)2505 千葉県印西市大森785
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